|
Wortels Met Pruimen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr. wortel, liefst winterwortel400 gr. harde, niet te rijpe pruimenboter
ca. 1 eetl. suikerzoutpeterselie
Voorbereiding: Was de wortel en snijd ze in niet te dikke plakjes. Ontvel en ontpit de pruimen en snij ze in blokjes.
Bereidingswijze: Bak de wortelplakjes in de boter goudgeel en knapperig. Voeg de pruimenblokjes toe en laat
ze circa 5 minuten meebakken. Maak op smaak met suiker en zout.
|
|
|